El 04 de octubre se conmemora el día del Servicio de Veterinaria
junto con el de su Santo Patrono San FRANCISCO DE ASIS.
El Servicio de Veterinaria en el Ejército Argentino tiene
una antigüedad de 109 años cuando un 30 de noviembre
de 1891 ingresa el Doctor MARIANO GONZALEZ HERRERA quien es nombrado
Inspector Veterinario en 1892 con la responsabilidad de organizar
el Servicio y asesorar profesionalmente a la Institución.
En 1916, en oportunidad de reorganizar el Ministerio de Guerra;
se crea la "Inspección General de Remonta" encargándose
de todo lo relacionado con el Servicio de Veterinaria.
El 07 de diciembre de 1934 la Dirección de Remonta y Veterinaria
pasó a ser Dirección General, con varias divisiones.
Las que luego pasarían a ser Departamento. Uno de estos,
a partir de ese momento fue el Departamento Técnico que
aún hoy existe, cuya misión es entender en todo
lo relacionado con el funcionamiento del Servicio de Veterinaria,
siendo su Jefe un Oficial Superior o un Oficial Jefe Veterinario.
En este aspecto las funciones son:
Tratamiento médico quirúrgico de todos los animales
de interés militar.
Planificación y control de medidas de profilaxis.
Control higiénico del manejo de los animales, instalaciones
y equipos destinados a los mismos.
Selección zootécnica de los animales.
Cooperar con autoridades nacionales en lo relacionado con normas
de sanidad animal.
La protección de alimentos abarca un amplio espectro de
actividades como:
Inspección de la calidad de las materias primas, métodos
de producción, envases, transporte, identificación
y conservación de los alimentos.
El Servicio Veterinario además realiza las siguientes
actividades:
Colaboración con instituciones oficiales y privadas relacionadas
con las Ciencias Veterinarias.
Realización de Jornadas Científicas intercambiando
información entre profesionales militares y civiles.
Planificar Cursos de Perfeccionamiento para el Personal Superior
y Subalterno de Veterinaria.
Participa en el Programa de Monitoreo del Ecosistema en la Campaña
Antártica.
Interviene en las misiones de Paz.
Las misiones del Servicio Veterinario son:
Mantenimiento de la aptitud operacional del ganado équido
(caballos y mulas) en Unidades de Infantería, Caballería
y Artillería.
Atención médica del ganado deportivo.
Inspección y protección de los alimentos.
Producción agropecuaria en Establecimientos de la Dir
Rem y Vet.
Producción equina en Haras Militares.
Cría y adiestramiento de perros de seguridad y defensa.
Área Laboratorio:
Elaboración de productos biológicos (vacunas
para equinos y bovinos).
Diagnóstico de enfermedades animales.
Investigación y desarrollo de nuevos productos.
Capacitación del personal.
Abastecimiento de medicamentos, material y equipos de laboratorio.
Participación en Misiones de Paz en el extranjero.
Preservación del medio ambiente en el ámbito de
la Fuerza.